جزئیات
دانلود Docx
بیشتر بخوانید
"ما کاهش گستردهای را در ذخیرهٔ آب دریاچههای دنیا در طول ۲۸ سال گذشته شناسایی کردهایم. بیش از نیمی (۵۳ ± ۲ درصد) از دریاچههای بزرگ دچار کاهش قابلتوجه آب شدهاند. [...] تقریباً ۶۰ درصد از پهنههای آبی در مناطق خشک با کاهش قابلتوجه حجم آب روبهرو بودهاند." محصولات حیوانی به مقادیر خیلی زیادی آب نیاز دارند. برای یک لیتر شیر، تا حدود هزار لیتر آب مصرف میشود. برای یک کیلوگرم پنیر، ۵ هزار لیتر آب لازم است. و برای یک کیلوگرم گوشت گاو، تا ۱۵ هزار لیتر آب نیاز است. اگر گاوها فقط در آخور تغذیه شوند بهجای آنکه به چراگاه برده شوند، اوضاع بهویژه بحرانی میشود. زیرا محصولاتی مانند یونجه، سویا و ذرت معمولاً بهصورت مصنوعی آبیاری میشوند، فرایندی که به مقادیر زیادی آب نیاز دارد. غیره...











