प्याज के पोषण संबंधी लाभों को उजागर करते हुए।

क्या आप जानते हैं कि प्याज में क्वेरसेटिन नामक एक शक्तिशाली यौगिक होता है, जिसमें सूजन-रोधी गुण पाए जाते हैं? अध्ययनों में पाया गया है कि क्वेरसेटिन शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकता है, जो हृदय रोग, मधुमेह और कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों के जोखिम को भी कम करने में मदद कर सकता है।