Białko wegańskie poprawia zdrowie serca.

Metaanaliza wykazała, że zastąpienie mięsa osób-zwierząt wegańskimi alternatywami dla mięsa prowadzi do poprawy zdrowia sercowo-naczyniowego. Naukowcy z Uniwersytetu w Granadzie i Uniwersytetu Francisco de Vitoria w Hiszpanii zebrali wyniki siedmiu badań przeprowadzonych w Stanach Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii i Singapurze, opublikowanych w latach 1990–2024. Badania objęły 369 dorosłych uczestników, którzy zastąpili mięso osób-zwierząt wegańskimi alternatywami dla mięsa, przy zachowaniu innych nawyków żywieniowych bez zmian. W ciągu ośmiu tygodni lub mniej całkowity cholesterol uczestników i poziomy LDL („złego cholesterolu”) spadły odpowiednio o 6% i 12%, a ich masa ciała zmniejszyła się o 1%. Naukowcy twierdzą, że te zmiany mogą być jeszcze większe u osób z wysokim poziomem cholesterolu lub słabym zdrowiem serca.

Nasza wdzięczność, badacze i uczestnicy, za potwierdzenie korzyści zdrowotnych diety wegańskiej. Niech wszyscy będziemy zmotywowani, by dążyć do zdrowego wegańskiego życia, w Niebiańskim uniesieniu.