Szczegóły
Pobierz Docx
Czytaj więcej
Owocowe desery są lżejsze, zdrowsze i lubiane przez wszystkich. Oto wskazówka, jak szybko przygotować sorbet mango. Zacznij od oddzielenia miąższu z trzech świeżych i obranych mang. Umieść go w robocie kuchennym zawierającym 250 g (8¾ uncji) przesianego cukru pudru oraz soku z dwóch cytryn, czyli około 50–70 mililitrów (1,5 do 2 uncji płynu). Zmiksuj na purée i przełóż masę do szklanego lub metalowego pojemnika do mrożenia. Załóż pokrywkę i włóż go do zamrażarki na godzinę, następnie wyjmij i ubij, aby rozbić kryształki lodu. Można go teraz ponownie włożyć do zamrażarki na dodatkowe czterdzieści minut przed jedzeniem lub szczelnie zamknąć i przechowywać do kilku miesięcy. Smacznego!











