مدينة نيويورك الأمريكية تجعل الوجبات الخضرية هي المعيار في المستشفيات العامة بالمدينة.

أعلنت مدينة نيويورك مؤخراً أنها ستجعل الطعام الخضري خياراً رئيسيا في ثلاثة مستشفيات لتشجيع المرضى على تناول الطعام الصحي. ودخلت منظمة (بتر فود فاونديشن) في شراكة مع النظام الصحي في المدينة لتنفيذ هذا البرنامج الذي كان في البداية فقط في وجبة الغداء. ونظراً لشعبية هذا الإجراء، تم تمديده ليشمل وجبة العشاء. ويختار أكثر من نصف المرضى حتى الآن الطعام الخضري ويشعر 95% منهم بالسعادة بتناول وجباتهم.

يُذكر أن مدينة نيويورك حائزة على ثلاثة من "جوائز قيادة العالم المشرق للرحمة" و"جائزة قيادة العالم المشرق للرعاية" وعلى اثنتين من "جوائز قيادة العالم المشرق للرحمة".

أخبار استثنائية من مدينة نيويورك ومنظمة (بتر فود فاونديشن) عن هذه الإجراءات الذكية لضمان حصول المرضى على أفضل تغذية بينما يتعافون في المستشفى. عسى أن يصبح الخيار الخضري هو الوحيد لصالح البشر والحيوانات والكوكب، في الإشراق الإلهي.