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Mahesh Kothamangalam, ein mitfühlender und engagierter Wirtschaftsingenieur und prominenter Bankmanager investierte sein Vermögen in die Produktion von „Slice of Life: The Future of Food Documentary", um den Zuschauern zu zeigen, dass Pflanzenkost der Schlüssel IST, um Klimakrise, Pandemien und soziale Probleme zu lösen. Die Höchste Meisterin Ching Hai: „Voller Begeisterung verleihe ich Ihnen, Herrn Mahesh Kothamangalam, Regisseur und Produzent von ,Slice of Life: The Future of Food Documentary', den Shining World Compassion Award mit 10.000 USD als Zeichen der liebevollen Unterstützung für Ihr edles Werk mit all meiner Ermutigung, Liebe, Respekt und den besten Wünschen für Ihren weiteren Erfolg. Möge der Himmel Ihr mitfühlendes Herz für immer segnen und Sie stets beschützen."