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Lord Stern de Brentford, Reino Unido, el autor principal del Informe Stern sobre el costo económico del cambio climático propuso evitar la deforestación como el método más económico para gestionar las emisiones de gases de efecto invernadero. El noventa y uno por ciento del bosque amazónico que se ha talado desde 1970, los pulmones de nuestra Tierra, puede atribuirse directa o indirectamente a la cría de ganado.