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光耀世界爱心奖得主:温柔谷仓(二集之一)

2020-07-22
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今天我们很荣幸采访美国加州圣塔克拉利塔市纯素动物庇护所「温柔谷仓」的创始人艾莉•莱克斯。艾莉七岁时,就梦想拥有一处能与美丽动物一起生活的地方。「七岁时我就很清楚,自己和动物有极为深刻的连结,并视彼此为同类。我能听见他们,并与他们沟通,他们教我许多事。我很清楚动物来此是为了帮助、教导并疗愈我们。所以我起了这个念头:长大后,我要有一个大场地,里面充满动物。我会向世人展示这些动物有多美丽,我要展示动物的聪慧,他们的沟通能力、情感与魅力,这样也许会让更多人对他们更慈悲、更友善,让我们能迈向温柔的世界。」「温柔谷仓」的使命是「教育人们以仁慈和同情心对待动物、对待彼此和我们的星球。」庇护所以身作则,细心关怀并爱心照顾二百多只动物居民。得救的温柔动物反过来帮忙教育游客同样的善良与慈悲心,开启他们的眼界与心胸。仁慈带来仁慈,这就是我们疗愈世界的方式。在「温柔谷仓」的访客欢迎词中,艾莉还敦促人们采用纯植物饮食。她和员工提供美味的纯素食物与讯息传单,帮助引导人们追求慈悲和具有地球意识的生活方式。「我做了许多研究,看来要建造温柔的世界,我们个人所能做的最切实、最有效、最强大的事就是持纯素。你们知道一个人持纯素每年可拯救二百只动物?仅仅一生就能拯救成千上万只动物。一个人持纯素,每天能节省一千一百加仑的水。累积的影响足以结束这场干旱。一个人持纯素,每年能拯救一英亩的树,这能制止森林砍伐,确保后代拥有一个可以生存的星球。如果这还不够振奋人心,那么持纯素能降低九○%罹患癌症、心脏病、糖尿病、高血压、高胆固醇和失智症的风险。我们要让身体得到好的滋养,植物饮食与纯素饮食不仅超级容易,而且真的很好吃。」
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