Oto wskazówka, jak zrobić pyszną świeżą pastę pomidorową.

Przygotowujecie szybki wegański posiłek dla przyjaciół lub rodziny? Oto wskazówka, jak zrobić pyszną świeżą pastę pomidorową. W dużej misce połączcie 500 gramów (3 szklanki) dowolnego rodzaju posiekanych pomidorów, 45-60 gramów (3-4 łyżki) dowolnego rodzaju drobno posiekanych świeżych ziół, takich jak bazylia, oregano, tymianek, rozmaryn lub szczypiorek, 1-2 ząbki czosnku, które zostały posiekane lub przeciśnięte, 3 gramy (½ łyżeczki) soli i 1 gram (¼ łyżeczki) czarnego pieprzu. Wymieszajcie wszystko razem i zostawcie na 10 do 20 minut w temperaturze pokojowej, aby smaki się przegryzły. Następnie zagotujcie duży garnek wody i ugotujcie 400 gramów (14 uncji) dowolnego rodzaju makaronu zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kiedy będzie ugotowany, odcedźcie makaron i przełóżcie go z powrotem do pustego garnka. Wlejcie świeżą mieszankę pomidorową i wszystko razem wymieszajcie, a następnie odstawcie na kilka minut przed jedzeniem.