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「今天我們要做的是委內瑞拉純素經典玉米餅，亦翻譯成『加冕的女王』。這是委內瑞拉各地和拉丁美洲大部分地區最受歡迎的食譜。」「做可口的『經典玉米餅』首先要做美味的玉米餅，也稱『阿瑞巴玉米餅』。這需要一杯熟玉米粉。」「當烤盤還在加熱時，我開始做玉米餅。我取約四分之一杯已經成型的玉米粉麵糰，搓揉成這樣的小圓球，確保揉好且均勻。做好一個了。這麵糰能做六個圓球。好，我要把我的小圓球用手壓平形成一個圓盤，然後放在熱烤盤上。」「我們繼續下一個步驟，做經典玉米餅餡料。（純素）雞肉沙拉三明治。但是在這裡，我們不打攪雞族人民。我們用的是豆類，用鷹嘴豆，我喜歡鷹嘴豆，因為它們用途非常廣泛；且富含蛋白質。」「我要來取出酪梨。它會自然分開。我們把它切大塊。不要讓它過度氧化。所以要加些萊姆汁。因為我喜歡額外提味，所以加入整個萊姆汁。再來翻拌一下。」「我們要填入這些，然後享用您所期待的來自拉美的超讚美食，裡面有美乃滋，是純素的美乃滋，更善待地球、更有益您的健康。當然也更善待動物人民，不需利用他們就能做出純素美乃滋。我把純素美乃滋拌入已經煮好的鷹嘴豆和酪梨中。」「我還要在這些餅上面各裝飾一點香菜。做好了。這就是我們的委內瑞拉純素經典玉米餅，我們的加冕女王。這多麼令人振奮啊！您能嚐到美味的蔬食版的南美傳統菜餚而不傷害任何動物人民。」
