自製純素麵條配蔬菜素肉醬及嫩豆腐加自製糖漿（二集之二）

沒有什麼比自己烹調並看到親友享用您的食物更令人滿足的了。試試這些自製麵條，一定會贏得朋友和家人的青睞。

「你知道，煮麵條有個訣竅。當麵條在沸水裡，煮到浮上來，就表示煮熟了。」

「同時，我們準備豆腐的糖漿。吃之前，用微波爐加熱幾分鐘，直到它變燙。至於醬汁，用簡單的或蘆薈糖漿之類的，可從用天然食品店或超市買，或用楓糖漿，或你們可自製糖漿。如果不喜歡用那些，我會示範自製糖漿。」