La miséricorde et la Vérité de Dieu sont en toute chose : du Guide pour les perplexes, de Maimonide (végétarien), partie 2/2

« Quand nous cherchons des choses inutiles, nous avons du mal même à trouver ce qui est indispensable. Car plus nous désirons avoir ce qui est superflu, plus nous rencontrons des difficultés… »