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유명한 비건 셰프이자 베스트셀러 비건 요리책의 저자, 사업가, 동물주민 옹호자인 미요코 쉬너 씨는 2020년, 사랑하는 칭하이 무상사님께, 그녀가 공동 설립에 참여한 동물주민 보호소 란초 꼼파시온의 동물주민들의 간식을 위한 사랑의 증표 미화 1만 불과 빛나는 세계 자비상을 받았습니다. 40년 정도 비건으로 산 비건 셰프 미요코 씨는 자비롭고 지속 가능한 비건 음식 체제로 변화를 이끄는 선구자였습니다. “누구나 이걸 좋아할 것이라고 장담합니다. 가장 열정적인 육류 애호가들조차도 이 비건육을 좋아할 겁니다” 이는 사람들이 건강하고 지속 가능하며 자비로운 비건 식단으로 전환하도록 돕는 음식 중 하나입니다.
